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| Proposition
1 |
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MENU 17€
Terrine de courgettes tiède et son coulis de tomates au basilic
ou
Tarte du jour, salade
ou
La Caillette provençale sur sa verdurette
ou
Soupe à l’oignon gratinée
ou
La Salade Niçoise
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Pièce de bœuf grillée
ou
Filet de lieu, sauce citronnée
ou
Fricassée de volaille au curry
ou
Pied et paquet à la provençale
ou
Lasagne chèvre épinards
Tous nos plats sont accompagnés de frites ou riz ou salade
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Fromage blanc au miel de Provence
ou
Crème caramel du chef
ou
Gâteau de riz et son caramel crémeux
ou
Portion de fromage (camembert)
ou
Choux à la crème et sa boule vanille
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| Menu
enfant |
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MENU ENFANT 8€
SAUCISSES DE STRASBOURG ou NUGGETS CHICKEN
Garnis frites
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CREME GLACEE
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| Proposition
2 |
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MENU 23€
Soupe de poissons sa rouille et croûtons
ou
Chèvre chaud toasté sur son lit de verdure
ou
Cassolette de saumon et Saint Jacques
ou
Tête de veau « sauce Ravigotte »
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Entrecôte de bœuf grillée, sauce au poivre
ou
Pavé de saumon braisé, sauce basilic
ou
Tartare de bœuf servi avec frites
ou
Brochette d’agneau grillée aux herbes de Provence
ou
Tagliatelles aux fruits de mer
Tous nos plats sont accompagnés de frites ou salade ou légumes du jour
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Coupe de glace 2 boules
ou
Tarte aux pommes
ou
Duo de fromages : chèvre, camenbert
ou
Mousse chocolat Maison
ou
Bavarois aux fruits rouges
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| Proposition
3 |
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MENU 30€
Demi homard pôché et son
sabayon froid au citron, hâché de salade
ou
Salade Forum : panaché de salade, tomates, champignons, coeurs de palmier,saumon fumé, avocat
ou
Marbré de Foie Gras maison et sa confiture de figues
ou
Salade au jambon cru,
melon, allumettes au sésame
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Magret de canard au poivre de Sechouan
à la fraise ou framboise selon arrivage
ou
Pavé de selle d’agneau en parure de pain d’épices,
jus réduit au romarin, écrasé de pomme de terre
ou
Filet de bœuf sauce aux cèpes
ou
Filet de loup de mer en crumble au basilic et pistou
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Fromage de chèvre nature
ou mariné à l’huile d’olive et aux aromates
ou
Douceur chocolatée aux marshmallows
ou
Sorbet trois saveurs
ou
Café liegeois
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